SULAMO

Ruokaboksi kasvissosekeitto Mertsi

Ainekset 8 annosta

500 g Porkkana

1 Palsternakka (200 g)

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

2 rkl Kasvisfondi

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

1/2 tl Mustapippuri

5 g Välimeren yrttiseos 2024

2 dl Valio Ruokakerma eila 10% rasvaa, laktoositon

0,5 rkl Valkoviinietikka

1 rkl Oliiviöljy

1 rkl Voi

Pilko kasvikset ja laita kattilaan voi ja öljy. Kuullota kasviksia muutama min. Lisää vettä n 9 dl sekä kasvisfondi. Keitä noin 25 min kunnes kasvikset ovat kypsiä. Sen jälkeen lisää ruokakerma ja kiehauta kuumaksi. Soseuta keitto. Tarjoile raejuuston ja ruisleivän kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 80 kcal / 100 g

Energia 336 kJ / 100 g

Proteiini 1,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,2 g / 100 g

Rasva 4,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,7 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon