SULAMO

Kasvissosekeitto

Ainekset 10 annosta

4 Porkkana (260 g)

2 Sipuli, punasipuli (110 g)

4 Valkosipuli (16 g)

2 Paprika, punainen (340 g)

2 Bataatti, kuorittu (260 g)

100 g Tuorejuusto ruohosipuli

150 g Olympia, perinteinen sulatejuusto

140 g Concentrato di pomodoro doppio, tomaattipyree

1 l Vesi, vesijohtovesi

2 rkl Ingmariini, normaalisuolainen rasvaseoslevite 75%

1 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

Leikkaa kasvikset isoiksi paloiksi. Kuullota kaikki muut paitsi paprikat. Lisää tomaattipyree ja kuullota ketken. Lisää vesi, anna kiehua 10 min. Lisää paprikat ja anna kiehua vielä 15-20 min, kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Lisää juustot ja nna niiden sulaa. Lisää kerma ja anna kiehahtaa. Surautan soseeksi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 69 kcal / 100 g

Energia 292 kJ / 100 g

Proteiini 1,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,7 g / 100 g

Rasva 4,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,1 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon