Kasvishöystö

Ainekset 6 annosta

3 dl Soijasuikaleet

5 g Kasvisfondi

6 dl Vesi, vesijohtovesi

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

6 Herkkusieni (90 g)

50 g Parsa, keitetty, suolaton

1 Kesäkurpitsa, zucchini (350 g)

400 g Tomaattimurska - yrtit

4 tl Rypsiöljy

2 tl Voi

keitä soijasuikaleita kasvisliemessä. Kuullota pannulla sipulit, lisää sienet ja parsat. Lisää muut ainekset ja anna hautua 15 min.

Energia 58 kcal / 100 g

Energia 244 kJ / 100 g

Proteiini 4,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,5 g / 100 g

Rasva 1,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,3 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon