Öljyä pannulle, lisää intialainen mauste (Garam Masala)sitten paloitellut kasvikset kypsymisjärjestyksessä paistumaan. Anna hautua 1/2 tuntia. Lisää lopussa kookosmaito (Alpro Soija) ja kuutioitu leipäjuusto. Anna juuston sulaa ja lämmetä ja nauti.