SULAMO

Kasvissosekeitto ala Tuula

Ainekset 4 annosta

240 g Lanttu

1,5 l Vesi, vesijohtovesi

1 rkl Rypsiöljy

1 Kanaliemikuutio (10 g)

2 dl Juustokerma

250 g Koskenlaskija® Ruoka & Dippi voimakas 14 %

280 g Bataatti, kuorittu

150 g Porkkana

155 g Juuriselleri, mukulaselleri

185 g Palsternakka

150 g Peruna, vanha, kuorittu

230 g Sipuli, keltasipuli

Kuori ja paloittele kasvikset.

Kuumenna öljy, lisää siihen mausteet ja pyörittele kasvispaloja hetken ajan.

Lisää vesi ja liemikuutiot ja keitä kypsiksi.

Soseuta tehosekoittimessa, sauvasekoittimella tai pusertamalla siivilän lävitse.

Maista ja mausta mieleiseksi.

Vinkki: Voit pehmentää makua esim. ruokakermalla, tuorejuustolla, sulatejuustolla tai kookosmaidolla. Keittoon voi lisätä kypsää lihaa, sieniä, juustoa, krutonkeja tms. antamaan lisää ruokaisuutta.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 48 kcal / 100 g

Energia 200 kJ / 100 g

Proteiini 1,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,2 g / 100 g

Rasva 2,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon