SULAMO

Spelttipannari

Ainekset 16 annosta

8 dl Luomu kevytmaito

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

4 dl Puolikarkeat spelttijauhot luomu

1 rkl Sokeri

2 tl Vanilliinisokeri

1 tl Merisuola, jodioimaton

1 tl Leivinjauhe

50 g Oivariini juokseva rasvaseos 80%

Sekoita kananmunat haarukalla maitoon. Sekoita kuivat aineet keskenään ja yhdistä ne muna-maitoon. Lisää juokseva oivariini (tai sama määrä rypsiöljyä). Anna taikinan turvota noin 1/2h. Kaada leivinpaperilla vuoratun pellin päälle. Paista 225C uunissa n. 25min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 160 kcal / 100 g

Energia 667 kJ / 100 g

Proteiini 7,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 19 g / 100 g

Rasva 6,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 5,9 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon