Kuohkea juusto omeletti ala Tuula

Ainekset 2 annosta

3 Kananmuna, kuorineen punnittu (180 g)

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

2 rkl Vesi, vesijohtovesi

70 g Mozzarellajuustoraaste

5 g Voi

Erota kananmunista valkuaiset. Vatkaa ne vaahdoksi. Lisää joukkoon keltuaiset, vesi ja suola. Kaada pannulle. Paistinlastalla siirrä massaa keskustaan päin. Kun massa alkaa hyytyä laita keskilämmölle. Laita päälle sipuli/ruohosipuli/yrtit sekä juustoraaste. Kippaa toinen toisen päälle.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 159 kcal / 100 g

Energia 665 kJ / 100 g

Proteiini 13,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,2 g / 100 g

Rasva 11,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,2 g / 100 g

Suola 1,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon