SULAMO

2+1 vihannesjuustomunakas

Ainekset 1 annosta

2 Kananmuna (120 g)

1 Kanamunan valkuainen (3 g)

1 rkl Rypsiöljy

50 g Tommies miniluumutomaatti pikari

50 g Makea suippopaprika

20 g Hyvä suomalainen Arki, juustoraaste 170g

1/2 dl Vesi, vesijohtovesi

1/4 tl Pansuola

Vatkaa haarukalla kananmunien rakenne rikki, lisää valkuainen ja vesi. Paista pilkottuja kasviksia hetki öljytyllä pannulla, kaada munaseos niiden päälle, paista munakkaaksi. Ripottele päälle suolaa ja haluamaasi maustetta (pippuria tms.) sekä juustoraaste.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 119 kcal / 100 g

Energia 496 kJ / 100 g

Proteiini 6,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,4 g / 100 g

Rasva 9,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon