Ratatoule, uunissa/Kontu

Ainekset 8 annosta

700 g Kuoritut tomaatit säilyke

140 g Tomatpure trippel koncentrerad tomaattitiiviste

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

1/2 rkl Sokeri

40 g Oliiviöljy

1,5 rkl Punaviinietikka

510 g Kesäkurpitsa, zucchini

743 g Munakoiso

260 g Kevätsipuli

228 g Suippopaprika

2 Mozzarella (250 g)

Yhteishyvän ohje noin tuplana

Energia 59 kcal / 100 g

Energia 246 kJ / 100 g

Proteiini 2,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,3 g / 100 g

Rasva 3,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,3 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon