Lyttää keitetyt potut. Päälle vähän öljyä ja suolaa. Paista 225 asteessa 20-30 minuuttia. Sekoita loput öljyt, viinietikka, suola, sokeri ja sipuli ja lisää ne paistettujen pottujen päälle. Tarjoile esim yrttien ja vegefetan kanssa.