SULAMO

Kasvissosekeitto ilman perunaa

Ainekset 8 annosta

6 Porkkana (390 g)

1 Kukkakaali (600 g)

2 Sipuli, punasipuli (110 g)

3 Kesäkurpitsa, zucchini (1050 g)

2 Kasvisliemikuutio (20 g)

2 tl Valkosipulijauhe

3 tl Paprikajauhe

1 tl Mustapippuri

2 tl Merisuola, jodioimaton

1,2 l Vesi, vesijohtovesi

250 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto

1 Purjosipuli (120 g)

Pilko kasvikset, keitä kypsäksi liemikuutioiden kanssa. Lisää juusto ja mausteet, soseuta. Voit käyttää koskenlaskijan sijaan tuorejuustoa, ja kasviksia voi vaihdella!

Ravintosisältö / 100 g

Energia 36 kcal / 100 g

Energia 148 kJ / 100 g

Proteiini 2 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,1 g / 100 g

Rasva 1,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon