Purjopiirakka

Ainekset 22 annosta

60 g Pofiber, perunakuitu

40 g Juustoraaste 23%

15 g Psyllium ravintokuitu

50 g Voi

2 dl Vesi, vesijohtovesi

300 g Purjosipuli

250 g Ricotta tuorejuusto

55 g Kananmuna, kuorineen punnittu

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Mustapippuri

150 g Vuohenjuusto, Sainte Maure

Tee pohja ensin. Paista purjo pannulla. Sekoita täyteaineet ja paista n. 30 minuuttia

Energia 144 kcal / 100 g

Energia 600 kJ / 100 g

Proteiini 6,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,7 g / 100 g

Rasva 10,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon