Laita broilerin leikkeet matalaan uunivuokaan. Ripottele päälle hieman rypsiöljyä ja suolaa, pippuria, paprikaa ja valkosipulijauhetta. Kaada päälle 1 prk ruokakermaa ja ripottele pinnalle n 100g mozzarella raastetta. Paista uunin keskitasolla 200 astetta n. 30 min. Tarjoile vihannesten kera. Kermasta tulee hyvä kastike vihanneksille.