Fenkolirisotto

Ainekset 4 annosta

2 Fenkoli, salaattifenkoli (400 g)

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

2 rkl Oliiviöljy

1 Kanaliemikuutio (10 g)

1 Kasvisliemikuutio (10 g)

1,5 l Vesi, vesijohtovesi

3 rkl Valkoviinietikka

2,5 dl Risotto Risottoriisi

50 g Voi

75 g Parmigiano Reggiano parmesan

1/2 tl Merisuola, jodioimaton

1 tl Mustapippuri

https://www.jotainmaukasta.fi/2023/07/09/fenkolirisotto/

Energia 77 kcal / 100 g

Energia 322 kJ / 100 g

Proteiini 2 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,6 g / 100 g

Rasva 4,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,5 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon