Mertsi Kaalikeitto

Ainekset 10 annosta

600 g Varhaiskaali

120 g Porkkana

2 Lihaliemikuutio (20 g)

80 g Sipuli, keltasipuli

1,5 l Vesi, vesijohtovesi

400 g Naudanjauheliha 17%

2 tl Aromisuola

5 g Jauhelihamauste

200 g Peruna, uusi

50 g Fond du chef Beef

Ruskista jauheliha ja sipuli. Mausta. Pilko juurekset, keitä kypsäksi.

Energia 48 kcal / 100 g

Energia 200 kJ / 100 g

Proteiini 3,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,6 g / 100 g

Rasva 2,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,6 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti