SULAMO

Kurpitsa Rucola Kalkkuna salaatti

Ainekset 1 annosta

135 g Myskikurpitsa

50 g Rukola, rucola, sinappikaali

1/5 g Hieno merisuola jodioitu

1/10 g Mustapippuri

100 g Kikherneet suolaliemessä

57 g Jauho, tattarisuurimo tai -jauho

105 g Kalkkunan rintafilee

15 g Oliiviöljy primadonna ekstra neitsytöljy

Paahda kurpitsa uunissa kypsäksi. Pese rucola valuta kikherneet ja huuhdo, keitä tattarisuurimot, mausta ja paista kalkkuna rintafilee öljyssä. Laita kaikki laakeaan kulhoon ja nauti tämä täytelainen salaatti vaikka lounaaksi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 133 kcal / 100 g

Energia 553 kJ / 100 g

Proteiini 9,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 13,3 g / 100 g

Rasva 4,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,2 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon