keitä riisi, mausta suolalla. hienonna ja kuulota sipuli. laita pataan.ruskista liha ja mausta suolalla ja pippurilla. ripottele lihojen päälle vehnäjauho ja kääntele hetki pannulla, lisää pataan. keitä lihaliemi ja lisää se joukkoon. lisää tomattisose. anna kypsyä noin 30 min ja lisää sinappi ja kerma. lisää valmiiseen ruokaan kuutioidut suolakurkut. tarjoile riisin kanssa. nauti.