Kuullota sipuli ja valkosipuli öljyssä. Lisää kanaliemi ja tomaattimurska(kirsikkatomaatit). Lisää huuhdellut pavut ja raastettu parmesan. Keitä hiljalleen 15 min.
Lisää pinaatti ja tortellinit, keitä vielä 2 min.
Mausta: suola, pippuri, Provencenmaustesekoituksella.