SULAMO

Maailman paras kaalikeitto

Ainekset 6 annosta

736 g Valkokaali, keräkaali

90 g Paprika, punainen

500 g Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa

15 g Oliiviöljy

70 g Voi

1 Lihaliemikuutio (10 g)

8 dl Hanavettä

2 g Mustapippuri

1 g Chilijauhe

2 tl Ruokasuola, jodioitu

Pilko kaalit ja paprika, ruskista jauheliha kattilassa oliiviöljyssä, lisää kaali, paprika, valkosipuli ja muut mausteet. Hetken kuullotettuasi lisää vesi, siten että se peittää kaalit. Kiehauta ja anna muhia miedolla lämmöllä 30min. Lisää voi ja nauti.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 191 kcal / 100 g

Energia 799 kJ / 100 g

Proteiini 11 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,4 g / 100 g

Rasva 14,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,1 g / 100 g

Suola 2,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon