Kanasosekeitto

Ainekset 6 annosta

300 g Broilerin fileesuikale, maustamaton

360 g Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton

2 Porkkana (130 g)

100 g Lehtiselleri, varsiselleri

1 Palsternakka (100 g)

1 l Vesi, vesijohtovesi

100 g Purjosipuli

1 rkl Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

1 Kasvisliemikuutio (10 g)

5 g Kuivattu rakuuna

2 rkl Persilja

6 g Maustepippuri kokonainen

10 g Inkivääri, juurakko, raaka

2 rkl Soijakastike

keitä kaikki, soseuta ja mausta

Energia 43 kcal / 100 g

Energia 180 kJ / 100 g

Proteiini 3,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,9 g / 100 g

Rasva 1,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon