Aineet sekaisin(zuccinin raastoin hyvin hienoksi). Skoitetaan vuokaan ja uuniin 175°C puoli tuntia. Paiston jälkeen vielä 39 g juustoraastetta munakkaan päälle. Mausta mustapippurilla, suolalla ja esim. Basilikalla, saat välimerellisen maun esille. Balsamicoa suihkuttele päälle lopuksi