SULAMO

Rouva Keton sämpylät

Ainekset 5 annosta

3 Kananmunan valkuainen, 66 % kananmunan massasta (105 g)

1 dl Korkealaatuinen mantelijauho

1,5 dl Pofiber, perunakuitu

2 rkl Psylliumjauhe, luomu

2 tl Leivinjauhe

2 tl Valkoviinietikka

2,3 dl Vesi, vesijohtovesi

1/1 tl Merisuola, jodioimaton

Yhdistä kuivat aineet, lisää valkuaiset ja valkoviinietikka. Lisää kiehuva vesi ja Sekoita koko ajan voimakkaasti. Taikinasta tulee muovailuvahamaista. Tee pötkö ja leikkaa 5 palaa. Laita sellaisenaan uuniin ja laita päälle unikonsiemeniä. Paista 175 ja noin 45-50min

Ravintosisältö / 100 g

Energia 98 kcal / 100 g

Energia 406 kJ / 100 g

Proteiini 5,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,5 g / 100 g

Rasva 5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 1,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon