SULAMO

Jaanan mokkaneliöt

Ainekset 8 annosta

3 Kananmuna (180 g)

4 rkl Kaakaojauhe

0,4 dl Kahvi, murukahvi, pikakahvi, valmistamaton

0,8 dl Rypsiöljy

2 dl Kevyt kermaviili 6%

4,5 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

2 tl Leivinjauhe

2 tl Vanilliinisokeri

0,8 dl Margariini 60 %, flora normaalisuolainen

2 dl Tomusokeri

0,8 dl Sokeri

2,5 dl Vesi, vesijohtovesi

2 rkl Kookoshiutale

Vatkaa munat ja hieno sokeri vaahdoksi. Lisää 2 rkl pikakahvijauhetta 2 dl kylmää vettä ja kaada teokseen. Lisää kermaviili ja öljy. Lisää muut kuivat aineet (kuorrutusta lukuunottamatta) seokseen. Paista n. 30 min. 200 asteessa. Tee kuorrutus: vatkaa marg. ja tomusokeri vaahdoksi, lisää 1 rkl kaakaojauhetta ja 0,5 dl vettä liuotettu pikakahvijauhe. Vatkaa tasaiseksi ja levitä jäähtyneen pohjan päälle. Koristele kookoshiutaleilla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 257 kcal / 100 g

Energia 1077 kJ / 100 g

Proteiini 5,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 31,6 g / 100 g

Rasva 11,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 15,2 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon