SULAMO

Kolibrimuffinit

Ainekset 10 annosta

3 Kananmuna (180 g)

0,5 dl Sokeri

1 Ananasmurskaa ananasmehussa (227 g)

1 dl Kookoshiutale

80 g Mantelirouhe

4,5 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

100 g Olympia, perinteinen sulatejuusto

2 Banaani, kuorittu (250 g)

2 tl Vanilliinisokeri

150 g Tomusokeri

2 tl Leivinjauhe

80 g Rypsiöljy

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää ananasmurska, 1 muussattu banaani ja öljy. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja mausteet keskenään ja lisää taikinaan. Paista n. 30 min. 200 asteessa. Kuorruta jäähtyneet muffinit sulatejuusto/tomusokerikuorrutuksella. Lisää kuorrutusseokseen 1 muussattu banaani. Koristele mantelirouheella.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 248 kcal / 100 g

Energia 1037 kJ / 100 g

Proteiini 6,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 25,2 g / 100 g

Rasva 12,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 7,2 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon