SULAMO

Kuorrutettu banaanimuffini

Ainekset 10 annosta

3 Kananmuna (180 g)

2 Banaani, kuorittu (200 g)

2 dl Kevyt kermaviili 6%

1/2 dl Sokeri

1 dl Lese, kauralese

4,8 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

200 g Vaniljatuorejuusto

2 tl Leivinjauhe

2 tl Vanilliinisokeri

1 tl Kaneli

2 rkl Sitruunamehu laimentamaton

80 g Rypsiöljy

Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Lisää kermaviili ja öljy ja sitruunanmehu. Lisää muussatut banaanit ja jauhot, joihin sekoitettu leivinjauhe ja mausteet. Paista 200 asteessa 30 min. Kuorruta jäähtyneet muffinit tuorejuustopursotuksella.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 258 kcal / 100 g

Energia 1083 kJ / 100 g

Proteiini 6,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 30,4 g / 100 g

Rasva 12 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 8,9 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon