Rapea tofusalaatti

Ainekset 4 annosta

5 dl Punakaali

1 Kurkku (600 g)

3 Porkkana (300 g)

2 dl Basmatiriisi

2 Savutofu (400 g)

2 rkl Maapähkinävoi

1 Valkosipuli (4 g)

50 g Edamame pakastettu

2 rkl Soijakastike

1 tl Seesamiöljy

1 tl Mustapippuri

1 rkl Pähkinä, suolapähkinä

Pilko vihannekset. Paista tofu. Keitä riisi. Sekoita kastike kulhossa. Sekoita kaikki keskenään

Energia 91 kcal / 100 g

Energia 376 kJ / 100 g

Proteiini 5,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 10 g / 100 g

Rasva 2,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon