SULAMO

Mustikkapiirakka2 ala Tuula

Ainekset 8 annosta

2 Kananmuna, kuorineen punnittu (120 g)

2 dl Sokeri

1 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

1 dl Maito, kevytmaito, laktoositon maitojuoma, Valio eila, d-vitamiinia 2 ug

1 dl Voi

4 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

2 tl Leivinjauhe

1 tl Kardemumma

2 dl Mustikka, pensasmustikka

50 g Voi

1 dl Sokeri

1 tl Vaniljasokeri

1 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Laita yhteen kulhoon kuivat aineet ja toiseen maito, kerma ja sul.voi. Sekoita nämä vuoron perään muna-sokerivaahtoon. Kaada taikina (irtopohja)vuokaan ja ripottele päälle mustikoita. Lisää vielä muruseos (50g voita, 1 dl sokeria, 1tl vaniljasokeria ja 1 dl vehnäjauhoja). Paista uunissa 40 min. 200 astetta

Ravintosisältö / 100 g

Energia 331 kcal / 100 g

Energia 1386 kJ / 100 g

Proteiini 5 g / 100 g

Hiilihydraatti 44,6 g / 100 g

Rasva 14,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 24,1 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon