SULAMO

Runebergintortut leivosvuokiin, ohje Kinuskikissalta

Ainekset 33 annosta

100 g Piparkakkuja, piparkakku

2,5 dl Mantelijauhe

3 dl Täysjyvävehnäjauho

2 tl Leivinjauhe

1 rkl Kardemumma

1 rkl Vaniljasokeri

250 g Leivontamargariini

3 dl Sokeri

4 Kananmuna (240 g)

2 dl Laktoositon kuohukerma

3 dl Vadelmahillo

Hienonna piparkakut. Sekoita kuivat aineet keskenään. Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita joukkoon vuorotellen jauhoseosta ja kermaa. Lusikoi taikina vuokiin. Tästä tulee 33 pientä tai puolet vähemmän isoja. Paista 200 asteessa 15-25 min riippuen leivosten koosta. Kostuta tortut laimennetulla punssiliköörillä tai laimennetulla sitruunamehulla. Koristele vadelmahillolla ja sokerikuorrutteella.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 362 kcal / 100 g

Energia 1506 kJ / 100 g

Proteiini 5,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 35,2 g / 100 g

Rasva 21,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 26,9 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon