Kaurisbullat

Ainekset 10 annosta

1,8 kg Peuranliha

700 g Sika-nautajauheliha 23%

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

200 g Kermaviili

3 dl Korppujauho

220 g Kananmuna, kuoreton

2 tl Mustapippuri

400 g Sipuli, keltasipuli

140 g Amerikan Pekoni Original

3 tl Valkosipulijauhe

10 g Jauhelihamauste

2 tl Ruokasuola, jodioitu

Jauha, sekoita, pyöritä pullia. Paista 200 n.20min

Energia 208 kcal / 100 g

Energia 871 kJ / 100 g

Proteiini 16,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,2 g / 100 g

Rasva 12,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon