SULAMO

A Hirvenliha-kaalilaatikko

Ainekset 6 annosta

400 g Hirvenliha, hirvi

3 dl Kantarelli, kokoon keitetty

150 g Valkokaali, keräkaali

1 Porkkana (100 g)

1 Sipuli, punasipuli (55 g)

10 g Valkosipuli

2 dl Tumma riisi

7 dl Vesi, vesijohtovesi

1 tl Ruokasuola, jodioitu

10 g Chili, vihreä, tuore

1 tl Mustapippuri rouhittu

2 tl Flora culinesse, laktoositon, juokseva

Suikaloi liha, kaali, porkkana, sipuli. Ruskista ensin liha ja lisää sitten kasvikset, anna kuullottua. Lisää sitten riisi ja vesi ja anna hautua kypsäksi välillä sekoittaen.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 71 kcal / 100 g

Energia 300 kJ / 100 g

Proteiini 5,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,9 g / 100 g

Rasva 1,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon