Siideri lihamureke

Ainekset 8 annosta

2 dl Siideri, kuiva, 4,7 til% alkoholia

800 g Naudan parempi jauheliha 10%

1 dl Jauho, korppujauho

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

1/2 tl Mustapippuri

20 g Fond du chef Beef

4 g Oivariini, normaalisuolainen

Turvota korppujauhot siiderissä, kuullota sipulilisää loput ainekset ja vaivaa hyvin. paista 175 asteessa n50min

Energia 135 kcal / 100 g

Energia 571 kJ / 100 g

Proteiini 13,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,1 g / 100 g

Rasva 6,7 g / 100 g

Alkoholi 0,6 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon