Ketoroonilaatikko

Ainekset 6 annosta

1 Kukkakaali (1000 g)

400 g Naudan jauheliha, paistijauheliha 10%

3 Kananmuna (180 g)

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

2 dl Emmentaljuustoraaste

2 tl Ruokasuola, jodioitu

2 tl Mustapippuri

Pilko kukkakaali pieneksi. Ruskista ja mausta jauheliha. Lisää kerma-munaseos ja juusto. Paista 200 asteessa 45 min.

Energia 128 kcal / 100 g

Energia 532 kJ / 100 g

Proteiini 9 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,8 g / 100 g

Rasva 9,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti