Jauhoton leipä sn

Ainekset 20 annosta

6 Kananmuna, kuoreton (330 g)

4 tl Leivinjauhe

2 rkl Psyllium ravintokuitu

1 dl Pofiber, perunakuitu

1 tl Ruokasuola, jodioitu

3 rkl Chiansiemen

100 g Jogurtti, turkkilainen/kreikkalainen, rasvaa 10 %

250 g Juustoraaste 23%

2 dl Mantelijauho

1/2 dl Pellavansiemen, kokonainen

Vatkaa munat ja jogurtti, sekoita muut aineet ja lisää munamassaan. Laita vuokaan ja paista 150 asteessa 45 min.

Energia 248 kcal / 100 g

Energia 1034 kJ / 100 g

Proteiini 15,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,7 g / 100 g

Rasva 18,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 2,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon