SULAMO

HEALTHY CHRISTMAS FRUIT CAKE

Ainekset 20 annosta

100 g Rusinat

100 g Taateli, King Solomon Dates Medjoul

100 g Karpalo, kuivattu

100 g Pehmeät viikunat, kuivatut

100 g Pehmeät aprikoosit

125 g Mantelijauho

67 g Kookosjauho

2 tl Kaneli

2 g Ruokasuola, jodioitu

1 tl Maustepippuri, jauhettu

1/2 tl Inkivääri jauhettu

1 g Muskottipähkinä, jauhettu

50 g Kookosöljy

270 g Kananmuna, kuoreton

1 dl Täysmehu, appelsiinitäysmehu, c-vitamiinia

1 tl Ruokasooda

75 g Pähkinä, saksanpähkinä

Liota kuivat hedelmät, sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää märät aineet keskenään ja sekoita yhteen. Paista kahdessa leipävuossa 160 astetta, noin tunti

Ravintosisältö / 100 g

Energia 351 kcal / 100 g

Energia 1470 kJ / 100 g

Proteiini 9,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 31,7 g / 100 g

Rasva 19,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 20,5 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon