Peurakäristys

Ainekset 4 annosta

500 g Peuranliha

300 g Vesi, vesijohtovesi

40 g Kevyt levi 40%

15 g Valkosipulinkynsiä

1 tl Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 %

Paista peuranjauheliha kypsäksi. Lisää valkosipulit ja mausteet. Lisää vesi ja voi. Anna kiehua noin 20 min.

Energia 111 kcal / 100 g

Energia 463 kJ / 100 g

Proteiini 12,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,3 g / 100 g

Rasva 6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,2 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti