Valmista punaviinikastike pussin ohjeen mukaan. Paista paistileikkeet öljy-voiseoksessa. Paista pekonia hieman. Lisää sienet ja sipuli paloiteltuna + timjami. Paista kypsäksi. Laita kaikki aineet haudutuspataan ja lisää kastike päälle. Hauduttele low-asennossa kypsäksi.