Peruna-aura-suppilovahverolaatikko

Ainekset 6 annosta

1 l Suppilovahvero

4 dl Hyvä suomalainen Arki, ruokakerma 10%

170 g Aurajuusto

210 g Mummon muusijauhe

Esipaista sienet. Paista kunnes kaikki vesi on haihtunut.
Valmista muusi perunamuusijauheesta: 2 pss jauhetta kattilaan ja kuuma vesi päälle, kattila liedelle ja sekoittele. Lisää 1 prk ruokakerma ja aurajuustomuru ja sekoittele lisää kunnes aurajuusto sulanut ja kerma sekoittunut muusiin.
Paista sienet pannulla öljyssä ja mausta suolalla, mustapippurilla ja currylla. Lisää 1 prk ruokakermaa ja sekoittele muutama minuutti. Isossa uuninkestävässä potissa sekoita sieni-kermaseos ja muusi. Paista uunissa 175 asteessa 30-45 min. Tarjoa lisäksi salaattia ja leipää. Ruokajuomaksi vettä.

Energia 158 kcal / 100 g

Energia 656 kJ / 100 g

Proteiini 5 g / 100 g

Hiilihydraatti 14,8 g / 100 g

Rasva 8,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon