SULAMO

Punajuuri-jauhelihapastalaatikko (Yhteishyvä)

Ainekset 4 annosta

350 g Pennepasta

400 g Naudan jauheliha 10%, paistettu

1 rkl Rypsiöljy

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

1/2 g Mustapippuri

4 Punajuuri (320 g)

2 Tuote on poistettu julkisesta listasta 21088- Herkkukurkku (10 g)

3 tl Kapris

2,5 dl Crea ruokakerma, kolme juustoa, laktoositon

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Paista jauheliha öljyssä pannulla. Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Raasta pannulle punajuuret. Lisää hienonnetut herkkukurkut ja kaprikset. Sekoita ainekset keskenään. Nosta puolet pastasta voideltuun uunivuokaan. Levitä päälle jauhelihaseos. Levitä pinnalle loppu pasta. Valuta vuokaan kerma. Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla noin 40 minuuttia. Ripottele pastavuoan pinnalle hienonnettuja yrttejä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 139 kcal / 100 g

Energia 579 kJ / 100 g

Proteiini 8,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,2 g / 100 g

Rasva 6,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,3 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Alkuperäinen resepti