SULAMO

Jauhelihaperunalaatikko (G, L)

Ainekset 10 annosta

800 g Reilu kevyt jauheliha 9,5%

1 Sipuli, keltasipuli (30 g)

400 g Babyporkkana

12 Peruna, vanha, kuorittu (720 g)

8 dl Vesi, vesijohtovesi

2 Lihaliemikuutio (20 g)

2 rkl Margariini 60 %, flora laktoositon

1 tl Mustapippuri

2 tl Ruokasuola, jodioitu

Paista jauheliha, ja mausta se mustapippurilla ja 1 tl suolaa. Paista mukana myös sipuli. Kuori perunat ja viipaloi ne. Voitele uunivuoka Floralla. Asettele uunivuokaan kerroksittain perunat, porkkanat ja jauheliha. Aloita ja lopeta perunoilla. Kiehauta vesi ja lisää liemikuutiot ja 1 tl suolaa. Kaada liemi uunivuokaan. Hauduta uunissa, 200 asteessa noin 40 minuuttia ja sen jälkeen 150 asteessa noin 2h.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 82 kcal / 100 g

Energia 345 kJ / 100 g

Proteiini 6,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,4 g / 100 g

Rasva 3,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 96 %

Liity Sulamoon