Punajuuri-linssipata

Ainekset 5 annosta

140 g Porkkana

190 g Sipuli, keltasipuli

540 g Punajuuri

100 g Belugalinssi, luomu, kuiva

5 g Rypsiöljy

700 g Vesi, vesijohtovesi

10 g Balsamiviinietikka

1 Kasvisliemikuutio (11 g)

Kuullota kasvikset, lisää linssit. Kuulota vielä pari minuuttia ja lisää vesi ja balsamico. Anna porista puoli tuntia.

Energia 55 kcal / 100 g

Energia 232 kJ / 100 g

Proteiini 2,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 8 g / 100 g

Rasva 0,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 80 %

Liity Sulamoon