Lohikeitto

Ainekset 4 annosta

750 g Peruna ja keittokasvikset

600 g Lohikuutiot

8 dl Vesi, vesijohtovesi

2 dl Vispikerma 38%, laktoositon Eila

1 tl Pansuola

1/4 tl Valkopippuri

120 g Laktoositon Smetana

1 rkl Tilli, tuore

Kuumenna vesi kiehuvaksi kattilassa. Lisää jäiset keittokasvikset. Anna kiehua 10 - 15 minuuttia.
Lisää lohi ja ruokakerma. Sekoita, etteivät lohipalat takerru toisiinsa. Kuumenna kiehuvaksi ja sammuta liesi heti, kun keitto alkaa kuplia.
Anna keiton hautua vähintään 5 minuuttia kannen alla, lisää smetana, älä anna keiton enää kiehahtaa. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.

Energia 104 kcal / 100 g

Energia 429 kJ / 100 g

Proteiini 5,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,7 g / 100 g

Rasva 7,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,2 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon