SULAMO

Pitsa 24.9.KS

Ainekset 10 annosta

145 g Vapaa kananmuna

10 g Psyllium, siemenkuorijauhe

300 g Kantarelli, kokoon keitetty

100 g Mascarpone laktoositon

38 g Tumma oliivitahna

130 g Sipuli, keltasipuli

150 g Kreikkalainen jogurtti 6 %

150 g Purjosipuli

200 g Kotimainen metwursti Wigren

340 g Ylikypsä palvikinkku

300 g Red Label juustoraaste

valmista pohja (munat, psyllium, kreikkalainen jugurtti 50 g juustoraaste) ja paista sitä ensin 10 min 180 asteessa lisää täytteet ja paista niin että tulee kaunis väri

tee mascarponejuustosta ja oliivitahnasta pohjan päälle kastike ja lisää vielä mausteeksi pitsamaustetta

Ravintosisältö / 100 g

Energia 203 kcal / 100 g

Energia 842 kJ / 100 g

Proteiini 14,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,5 g / 100 g

Rasva 14,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 1,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 79 %

Liity Sulamoon