Sienirisotto 5.9.2023

Ainekset 6 annosta

285 g Kantarelli

100 g Sipuli, keltasipuli

313 g Risottoriisi Arborio

90 g Valkoviini, kuiva

1 kg Vesi, vesijohtovesi

1 Sieniliemikuutio (10 g)

66 g Grana Padano

180 g Mascarpone Juusto

Sekoseko

Energia 107 kcal / 100 g

Energia 449 kJ / 100 g

Proteiini 3 g / 100 g

Hiilihydraatti 12,7 g / 100 g

Rasva 4,4 g / 100 g

Alkoholi 0,4 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon