SULAMO

Lihapullakastike pavuilla ja herkkusienillä

Ainekset 4 annosta

200 g Herkkusieni

230 g Kidneypapu suolaliemessä

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

1 tl Mineraalisuola, keskiarvo

1 tl Mustapippuri

2 rkl Oliiviöljy

2 dl Planti cooking kaura/havre original

Tee lihapullat (jauheliha, suola, mausteet) uunissa 200astetta 20 min. Putsaa herkkusienet ja paista pannulla, lisää oliiviöljy ja mausteet. Tee kastike: Lisää kaurakerma sienien joukkoon ja lihapullat jotka paistoit. Lisää lopussa kidneypavut. Tarjoile catalonia-kasvisten kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 148 kcal / 100 g

Energia 617 kJ / 100 g

Proteiini 9,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,1 g / 100 g

Rasva 9,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti