Lohiskagen

Ainekset 6 annosta

80 g Punasipuli

1/2 dl Ruohosipuli

150 g Kirjolohifilee, kylmäsavustettu

240 g Smetana, rasvaa n. 40 %

2 tl Dijon Originale

Leikkaa punasipuli hyvin pieniksi kuutioiksi, hienonna ruohosipuli ja kala.

Vatkaa smetanaa sähkövatkaimella (n. 30 s) kunnes se alkaa kiinteytyä.

Yhdistä ainekset. Tarkista suola.

Tarjoa seosta leivillä. Annoksesta riittää n. 20 - 30 leivälle, riippuen kuinka paljon päällystettä annostellaan.

Koristele ruohosipulilla.

MAUSTEET: mustapippuri, suola

Energia 252 kcal / 100 g

Energia 1056 kJ / 100 g

Proteiini 7,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 2 g / 100 g

Rasva 24,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon