SULAMO

Omenainen kakku - Anu

Ainekset 16 annosta

150 g Karppisokeri

600 g Omena, kotimainen, kuorineen

1 tl Kaneli

1 tl Kardemumma

2 Kananmuna (120 g)

70 g Mantelirouhe

1 tl Leivinjauhe

1 g Piparkakkumauste

1,5 dl Kaurahiutale

2 tl Vanilliinisokeri

170 g Kaurajauho gluteeniton

175 g Leivontamargariini

Vaahdota margariini ja karppisokeri, lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi. Painele taikina leivinpaperilla vuoratun vuoan pohjalle ja vähän reunoille. Lado maustetut omenapalat pohjan päälle. Vaahdota päällisen margariini ja karppisokeri, lisää kananmunat yksitellen ja lopuksi kaikki kuiva-aineet. Levitä täytteen päälle ja paista kakkua 175 asteessa n. 55 min. Anna jäähtyä vuoassa kylmäksi. Sirottele halutessasi tomukarppisokeria kakun päälle.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 216 kcal / 100 g

Energia 896 kJ / 100 g

Proteiini 4,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 13,6 g / 100 g

Rasva 15,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,3 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon