Paista ranskalaiset, sekoita kastike, paista ja mausta jauheliha samoilla mausteilla kuin kastike. Laita jauheliha ja juusto kypsien ranujen päälle, takaisin uuniin kunnes juusto on sulanut. Laita päälle jäävuorisalaatti, sipuli, kurkut ja seesaminsiemen. Lopuksi laita kastike.