Kantarellikastike

Ainekset 10 annosta

500 g Kantarelli

100 g Voi

5 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

1 Lihaliemikuutio (10 g)

3 dl Vesi, vesijohtovesi

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

Paista sienistä neste, kuullota sipuli ja lisää kerma. Mausta

Energia 188 kcal / 100 g

Energia 787 kJ / 100 g

Proteiini 1,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,3 g / 100 g

Rasva 19,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon