SULAMO

Ruis-vehnälesesämpylät

Ainekset 12 annosta

5 dl Vesi, vesijohtovesi

161 g Ruisjauho

35 g Lese, vehnälese

58 g Kaurahiutale

196 g Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

33 g Voi

1 tl Ruokasuola, jodioitu

2 rkl Sokeri

Hiiva lisätään pieneen osaan jauhoista ja sekoitetaan kädenlämpöiseen veteen. Lisää sokeri/hunaja ja suola. Alusta lopuilla jauhoilla ja lisää loppu vaiheessa rasva. Kohota 20-30 min peitettynä ja leivo sämpylät. Paista 225 asteessa 20 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 179 kcal / 100 g

Energia 754 kJ / 100 g

Proteiini 4,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 29,2 g / 100 g

Rasva 3,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,7 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon