Mertzin jauheliha kasvispaistos

Ainekset 6 annosta

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

400 g Kesäkurpitsa, keitetty, suolaton

120 g Porkkana

200 g Paprika, punainen

230 g Herkkusieni, säilyke

500 g Paseerattu tomaatti

20 g Valkosipuli

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

200 g Ruokakerma 10%, vähälaktoosinen

20 g Sokeri

70 g Emmental-mozzarella juustoraaste

2 tl Pansuola

1 tl Paprikajauhe

1 tl Pizzamauste

5 g Jauhelihamauste

1 tl Mustapippuri

Paistetaan jauheliha, lisätään paseroitu tomaatti ja kerma + mausteet. Haudutetaan kasvikset. uuni 175 astetta 45min.

Energia 74 kcal / 100 g

Energia 312 kJ / 100 g

Proteiini 5,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 4 g / 100 g

Rasva 3,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,5 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon